養元飲品嚴控產品質量關卡，實力構筑品質“防護墻”
2023-08-01
來源：網絡
食品安全是國人最關注的“十大安全”問題之首。近幾年，國家對食品安全問題高度重視，隨著《中華人民共和國食品安全法》的出臺和多次修訂、食品安全國家標準體系逐步完善、食品安全管理體制與時俱進、食品安全保障能力明顯提升。作為行業相關企業，養元飲品多年來嚴把產品質量關，并通過多項舉措構筑起產品質量“防護墻”，為國民帶來健康乳品。
加強原料審核 筑牢食品安全防線
在原料把關方面，養元飲品不僅將新疆、云南、太行山3大“黃金產區”作為核桃原料供應基地，同時嚴格執行“3·6·36”核桃采購標準，對3大產區挑選出的優質核桃進行水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質等6個檢測指標和36項理化指標的檢測，確保核桃原料質量和安全。
為保證核桃原料的品質和安全，養元六個核桃建立了嚴格的原料儲存標準、配送標準，并制定了《核桃仁驗收標準》。同時，企業充分健全食品安全控制體系，嚴格控制可能影響產品安全質量的各個環節。
以技術創新攻克核桃乳口感、營養鎖留等難題
在精選優質材料的基礎上，養元飲品也在不斷推進技術創新，打造口感與營養更好的平衡。養元飲品獨創了“5·3·28”生產工藝，通過5項發明專利、3個重要技術工藝、28道生產工序，成功解決了核桃乳口感澀、膩的難題。2014年，養元飲品又引入全核桃CET冷萃工藝，通過特殊的去皮工藝，有效去除核桃仁種皮的苦澀物質，實現對核桃仁及其種皮營養的更好利用，也最大程度地保留了核桃仁的天然營養，還原了核桃乳最純正的味道。
高品質成就好口碑，獲多項權威認可
憑借對品質的堅守，養元飲品獲得了第二十屆中國食品安全大會“食品安全誠信單位”“食品安全管理創新二十佳案例”“食品安全社會責任企業”的三項大獎。此前企業已連續多年斬獲食品安全相關獎項，并成為植物領域唯一的三項大獎“蟬聯者”。
未來，養元飲品將持續堅持高品質的產品和服務，滿足消費者的新需求；同時也會積極回應市場需求，不斷改進工藝，提升產品口感和營養價值，為消費者提供高品質的飲品，確保消費者能夠享受到健康美味的植物飲品。
