養元飲品創新產品瞄準增量市場，六個核桃多措并舉穩健主業
2022-03-11
來源:財經中國網
3月10日，六個核桃母公司養元飲品發布2021年度業績快報公告。報告顯示，2021年養元飲品全年實現營業收入約69.06億元，同比增長55.99%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約為21.11億元，同比增長33.77%；扣除非經常性損益的凈利潤為17.63億元，同比增長59.9%。
對于2021年公司業績的增長，養元飲品表示，主要因為公司緊抓市場回暖機遇，持續深化品牌定位，優化渠道布局，鞏固市場份額。同時升級產品，以全新的品牌符號、包裝形象以及多元細化的產品結構，來滿足市場消費需求，夯實公司市場地位。
此前，中國食品產業分析師朱丹蓬就曾表示，養元飲品的積極變革將為其公司帶來強勁的增長動能，未來增量空間值得關注。
盤點2021改革元年，多措并舉穩根基
2020年新冠疫情的肆虐給快消行業當頭一擊，疫情之下除了消費市場的緊縮，消費趨勢也快速變化——健康消費的需求愈加細化，線上消費趨勢也更加明顯。面對外部形勢的變化，養元飲品借助消費升級的趨勢，調整自身戰略，以內促外、以動制動，通過改革謀求二次發展，穩定其植物蛋白飲品行業的龍頭地位。
此次發布的年度快報就是養元飲品2021年改革成效最生動的注腳。在疫情反復、送禮市場依舊動蕩的2021年，養元飲品實現業績逆勢增長的背后，釋放出怎樣的改革發展邏輯？
回顧養元飲品的破局之道，其核心邏輯在于兼顧消費者洞察和堅守品牌核心定位！
消費市場“年輕化”正在成為一個共識，Z世代作為新消費的主力軍，逐漸成為數字營銷的主要目標客群，他們的消費需求不僅是當前經濟復蘇的助燃劑，更在新消費場景下為品牌的營銷提供了新的機會。
業內人士分析稱，隨著消費升級和年輕一代消費者的崛起，消費者的消費需求更多地從產品消費轉向情感消費。也即是說，用戶越發追求產品的情感體驗，他們不僅要比較產品的好壞，還要比較產品的情感體驗價值。
養元飲品也深刻洞察到新消費市場呈現的新機遇，2021年啟動全媒體時代下的新營銷戰略，以消費者為中心，以數字化為驅動，針對當前市場各種新興場景消費需求，以長期主義為理念去做品類擴展、產品創新、消費者體驗，不斷進行品牌信任感、美譽度、年輕化及高端化打造，以精準營銷實現在更多消費者當中的心智占位，持續夯實消費者信任。
從2021年春節打造的“牛運罐”，到高端健腦新品“六個核桃2430”的重磅上市，再到高考期間孔廟祈福借勢推出的“高考加油罐”，一系列產品創新的動作無一不反映出六個核桃對主流消費者的情感洞察，也體現其品牌為緊貼核心消費人群，緊扣主流客群脈搏的戰略布局。
其中，六個核桃2430以中國疾控中心一項人體臨床試食試驗研究結果為藍本，創新性地將科研成果落地轉化為產品，提出六個核桃2430一天一罐，連續30天，有效解決用腦過度人群腦健康問題的健腦新方案。著名營養師鄭育龍表示，六個核桃2430是飲品界首款嚴格落地學術成果的產品，它不僅開啟了企業產品研發的新思路，也為中國健康飲品邁向營養量化新時代樹立了里程碑。六個核桃2430憑借高品質、高營養備受消費者青睞，不僅延續六個核桃的核桃健腦主業，也成為其公司進入高端市場轉型的敲門磚。
養元飲品2021年整體業績保持了穩定增長，企業改革舉措已見成效，為2022年的新發展打入一劑強心針。
展望2022擴張之年，發力高端市場謀新增
有行業媒體分析稱，養元飲品2021年的增長態勢除了歸功于其企業2021年大刀闊斧的改革之外，還有植物蛋白飲品市場自身發展潛力的優勢。
2022的擴張之年，在植物蛋白飲品品類的紅利和蜂擁而至的市場擴容的東風之下，養元飲品或將憑借植物蛋白細分賽道的新布局問鼎高端市場。
植物蛋白飲品在我國相較于碳酸飲料、果汁、茶飲來說，起步較晚，但是近幾年，伴隨著健康消費意識的回歸，以及年輕消費群體的崛起，植物蛋白飲料展露出驚人的市場爆發力。在今天的飲料消費市場，消費者大多既要健康營養，又要美味好喝，而植物基飲品正契合這一新消費需求。與乳制品相比，植物基飲品負擔更輕，適用人群更廣；與普通軟飲料相比，植物基飲料含有高蛋白質，具有一定的健康功效。因此，從某種程度上來說植物基飲料享受著雙品類的市場紅利，發展勢頭強勁。
針對消費者對健康飲食、低卡飲食的需求，養元飲品引進中國大陸第一條（目前唯一）全球頂級的全豆生產設備，并于2021年正式投產使用，在原有超級大單品“六個核桃”基礎上，重磅研發第二大單品——養元植物奶。據專家表示，該產品營養價值與牛奶一樣高，同時以0膽固醇、0反式脂肪、0人工激素的綠色健康屬性，霸屏一線城市和素養環保人群，成為繼六個核桃2430之后又一支高端“黑馬”單品。
植物蛋白市場前景廣闊，但競爭也不容小覷。隨著品類紅利的彰顯，近幾年，國內資本巨頭紛紛躋身植物基飲品這個大賽道，新消費品牌層出不窮、融資不斷，新老品牌競爭激烈。而養元飲品作為國內植物蛋白飲品的領軍者，創新品類的同時以超強的渠道為承接，以“先發制人”的優勢引領品類革新。
朱丹蓬表示，新生代消費者對品類的需求是社交、網紅、小眾；對渠道的需求則是電商、便利店、進口食品店、社區精品店。養元飲品以高瞻遠矚的戰略眼光，打通與消費者全方位的鏈接。數據顯示，中國電子商務交易額從2016年的26.1萬億元增長至2020年的37.21萬億元，年復合增長率達9.27%，隨著電商平臺持續滲透下沉市場，線上零售額不斷增加，預計2021年年底將達到40.2萬億元。針對消費者購物習慣的改變，養元飲品在保留傳統渠道優勢的基礎上，聯動新興渠道，持續發力電商平臺，積極開拓直播帶貨、社區團購、O2O到家等新興渠道。飲料市場激烈競爭之下，養元飲品打通線上線下營銷壁壘，對比新消費品牌，養元植物奶全渠道運營優勢凸顯。
“盡管尚未達到疫情前的數值，但是整體恢復性增長，我們已經看到了養元飲品變革的基本盤是向好的，因此對2022年發展也是非常樂觀的”，朱丹蓬如此表示。
“逆水行舟，不進則退”。養元飲品2021年的改革之舉證明了其堅定創新發展的魄力，2021年的整體業績也展示了改革的先進成效，相信2022年，養元飲品也必將能實現新一輪的突破增長。
