金秋時節各地豐收 養元六個核桃持續賦能助鄉村振興
2022-10-11
來源：網絡
2022中國豐收節已經拉開帷幕，各地農產品都呈現出大豐收的景象。與此同時，主要核桃產區也迎來了豐收喜訊。豐產的同時，農民收入也備受關注。近年來，隨著鄉村振興戰略推動，農業產業化進程加快，而其中龍頭企業帶動作用日益凸顯。而作為植物蛋白飲品龍頭品牌，養元飲品圍繞核桃健腦產業“做文章”，謀篇布局推動原料產地產業化經營，通過高品質發展滿足“品質消費”推動農業產業結構調整，持續助力鄉村振興。
品質升級 養元飲品推動貧困地區產業發展
“十四五”規劃中，鄉村振興，區域發展是其重要的重要發展目標。而作為這一目標的主要動力，產業發展就顯得尤為重要。養元飲品作為植物蛋白飲品的龍頭企業，對產業幫扶政策更是責無旁貸。
多年來，養元六個核桃一直注重品質的發展，核桃乳對原料的要求很高，六個核桃的科研團隊深入每個核桃產區，對不同產地、不同品種、不同樹齡、不同季節核桃的口感及營養成分進行了大量的基礎性研究和數據分析研究，新疆、云南和太行山這三個地方由于地理優勢，自然條件優越而成為了六個核桃原料的主產區。
為提升當地核桃產量，幫扶當地人口，養元飲品在產區內建立起“養元核桃扶貧惠農新模式”，形成“養元集團+地方加工企業+基地核桃種植戶”扶貧機制，在新疆、云南、太行山三大產區實施了“思想重塑、技術指導、產業優化、就業幫扶”四位一體計劃，促進核桃原料的品質化升級，從源頭為核桃乳高端化升級提供基礎保障。
通過與當地核桃種植戶的共同努力，在六個核桃的種植地，核桃豐產每畝收入增加了1500多元，而扶貧車間人均月收入更提升了2000多元，六個核桃助力新疆、云南、太行山約60個貧困縣完成脫貧攻堅工作，助力鄉村振興。
堅持創新研發 六個核桃產品再升級
作為植物蛋白飲品領軍品牌，養元飲品不斷創新產品與工藝，以創新賦能企業高質量發展，為品牌注入源源不斷的活力。
在生產工藝方面，養元飲品核桃乳的“5·3·28”工藝，由5項專利、3項獨特技術、28道工序組成，該工藝確保了產品的品質良好。除此之外，養元飲品核桃乳獨創的“全核桃CET冷萃技術”，能夠通過靶向脫離工藝，有效去除核桃仁種皮的苦澀物質，在解決核桃乳澀、膩的同時，最大程度保留核桃仁的全部營養，還原了核桃乳最本真的味道。
工藝升級后的“六個核桃”核桃乳，實現了對核桃仁及其種皮營養的最大化利用，核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上產品口感香濃滑爽，營養豐富。
2021年六個核桃針對學生黨、上班族這一重度用腦人群，重磅推出高端新品六個核桃2430。每罐中所含24克核桃仁，并提出了“一天一罐堅持30天有效提升記憶力”的健腦方案，主打“0糖0香精0膽固醇”，采用精簡配方，保留了原材料本真的味道和營養。追求“0糖低卡”的生活方式對產品的原料和工藝有著極高的要求。
作為鄉村振興戰略的先行者，養元飲品將持續激活鄉村核桃產業經濟多業態產業鏈，持續進行技術創新，賦能新疆、云南、太行山這三大黃金產區產出更優質的核桃，促進區域產業化發展。
